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전주 삼천한과점은 3대째 전통 그대로 방법만으로 한과를 만들고 있는 곳이다.
현재 3대재 가업을 이어받아 최규원, 김현영 대표가 전통과자의 명맥을 이어가고 있다.
Jeonju Samcheon Hangwa is a place that has been making Koean traditional snacks ‘Hangwa’ for 3 generations.
Currently, Gyu-Won Choe and Hyeon-Young Kim, CEOs of the third generation,
have inherited the family business and are continuing the traditional Korean confectionery.
창업주인 정옥순님(작고)은 전주의 전통시장에서 전통한과의 한 종류인 산자를 만들며 첫 시작을 하였다.
산자의 어의에 대해 『성호사설(星湖僿說) 』에는 “쌀알을 튀기면 마치 꽃처럼 부풀어 벌어지므로,
이렇게 만든 고물을 묻힌 유전병류를 산자라 한다.” 고 하였다.
The founder Ok-Soon Jeong, started the business by making Sanja, a type of traditional Korean snack,
at a traditional market in Jeonju.
Regarding the meaning of a Sanja, 『Seonghosaseol(星湖僿說) 』 said,
“When a grain of rice is friedm it swells and expand like a flower, so it is called a Sanja.”
이것은 가정에서도 만들지만 조선시대 후기는 널리 상품화되었다.
특히, 곡창지대인 전라도의 백산자는 예로부터 명물로 알려졌다.
Although it is made at home, it was widely commercialized in the late Joseon Dynasty.
In particular,
Baeksanja in Jeolla-do, a granary region, has been known as a specialty since ancient times.
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전주 삼천한과점은 3대째 전통 그대로 방법만으로 한과를 만들고 있는 곳이다.
현재 3대재 가업을 이어받아 최규원, 김현영 대표가 전통과자의 명맥을 이어가고 있다.
Jeonju Samcheon Hangwa is a place that has been making Koean traditional snacks ‘Hangwa’ for 3 generations.
Currently, Gyu-Won Choe and Hyeon-Young Kim, CEOs of the third generation, have inherited the family business and are continuing the traditional Korean confectionery.
창업주인 정옥순님(작고)은 전주의 전통시장에서 전통한과의 한 종류인 산자를 만들며 첫 시작을 하였다.
산자의 어의에 대해 『성호사설(星湖僿說) 』에는 “쌀알을 튀기면 마치 꽃처럼 부풀어 벌어지므로, 이렇게 만든 고물을 묻힌 유전병류를 산자라 한다.” 고 하였다.
The founder Ok-Soon Jeong, started the business by making Sanja, a type of traditional Korean snack, at a traditional market in Jeonju.
Regarding the meaning of a Sanja, 『Seonghosaseol(星湖僿說) 』 said, “When a grain of rice is friedm it swells and expand like a flower, so it is called a Sanja.”
이것은 가정에서도 만들지만 조선시대 후기는 널리 상품화되었다.
특히, 곡창지대인 전라도의 백산자는 예로부터 명물로 알려졌다.
Although it is made at home, it was widely commercialized in the late Joseon Dynasty.
In particular,
Baeksanja in Jeolla-do, a granary region, has been known as a specialty since ancient times.
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2대째 가업을 물려받은 김홍규(83세), 채등자(82세)님때 부터는
물에 4, 5일 불려 빻은 찹쌀가루를 청주와 메주콩물로 반죽하였다.
그리고 그 반죽을 손가락 마디만큼씩 썰어 말린 것을 기름에 튀켜 꿀 또는 조청을 바르고
여기에 다시 깨, 잣가루, 콩가루, 송홧가루 따위를 묻혀 만든 강정을 만들기 시작하였다.
From the time of Kim Hong-Gyu(83 years old) and Chae Deung-Ja(82 years old), who inherited the family business for the second generation,
glutionous rice flour soaked in water for 4 or 5 days and ground was kneaded with rice wine and soybean water.
Then, the dough was cut to the size of the knuckle, dried, fried in oil, coated with honey or grain syrup,
and then sesame seedsm pine nut powder, soybean powder, and pine powder were applied to make Gangjeng.
지금은 3대째 가업으로 전해져 내려오며 다양한 색과 모양의 전통한과를 선보이고 있는 곳.
전라도 천년의 역사를 함께 하고 있는 전라북도 전주의 대표 한과전문점이다.
Now, it has been passed down as a family business for the third generation and offers traditional snack(Hangwa) of various colors and shapes.
This is Jeonju’s representative Korean traditional snack(Hangwa) store with a thousand-year history in Jeolla-do.
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2대째 가업을 물려받은 김홍규(83세), 채등자(82세)님때 부터는
물에 4, 5일 불려 빻은 찹쌀가루를 청주와 메주콩물로 반죽하였다.
그리고 그 반죽을 손가락 마디만큼씩 썰어 말린 것을 기름에 튀켜 꿀 또는 조청을 바르고
여기에 다시 깨, 잣가루, 콩가루, 송홧가루 따위를 묻혀 만든 강정을 만들기 시작하였다.
From the time of Kim Hong-Gyu(83 years old) and Chae Deung-Ja(82 years old), who inherited the family business for the second generation, glutionous rice flour soaked in water for 4 or 5 days and ground was kneaded with rice wine and soybean water.
Then, the dough was cut to the size of the knuckle, dried, fried in oil, coated with honey or grain syrup, and then sesame seedsm pine nut powder, soybean powder, and pine powder were applied to make Gangjeng.
지금은 3대째 가업으로 전해져 내려오며 다양한 색과 모양의 전통한과를 선보이고 있는 곳.
전라도 천년의 역사를 함께 하고 있는 전라북도 전주의 대표 한과전문점이다.
Now, it has been passed down as a family business for the third generation and offers traditional snack(Hangwa) of various colors and shapes.
This is Jeonju’s representative Korean traditional snack(Hangwa) store with a thousand-year history in Jeolla-do.
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명절마다 많은 회원님들께서 믿고 구매해주셔서 정말 감사했습니다.
계속되는 재료비 인상에도 불구하고 회원님들께
기존 가격 그대로 판매하오니 믿고 주문해주시면 정성껏 만들어서 보내드리겠습니다.
저희 삼천민속한과는 전라북도 전주에 위치해 있으며 쌀 씻는 것부터 상자에 담기까지
모두 수작업으로 전통적인 방법으로 만들어지며 찹쌀, 콩, 백년초 등 직접 산지에서 구입하고
쑥은 봄에 들에서 채취하여 사용합니다.
백화점이나 마트에서 판매하는 화려한 바구니에 담기진 않았지만
좋은 국산재로로 더 많은 양으로 정성으로 만들었으니
받으시는 분들께서도 만족하실거라 믿습니다.
맛있고 양도 많고 믿을 수 있는 한과입니다.
시중한과와 비교해보세요. 재료와 맛, 양 모든 면에서 자신할 수 있습니다.
한번 맛보시면 다시 찾으실거라 확신합니다.
무설탕으로 아이들 간식으로도 좋습니다. 시중에 판매하는 과자에 비하면 안심하고 먹일 수 있습니다.
요즘 과일이며 과자등 부식비가 상당한걸 저도 몸소 느끼고 있습니다.
저희 한과 드셔보세요~
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저희 삼천민속한과는 전라북도 전주에 위치해 있으며 쌀 씻는 것부터 상자에 담기까지 모두 수작업으로 전통적인 방법으로 만들어지며 찹쌀, 콩, 백년초 등 직접 산지에서 구입하고 쑥은 봄에 들에서 채취하여 사용합니다.
백화점이나 마트에서 판매하는 화려한 바구니에 담기진 않았지만 좋은 국산재로로 더 많은 양으로 정성으로 만들었으니 받으시는 분들께서도 만족하실거라 믿습니다.
맛있고 양도 많고 믿을 수 있는 한과입니다. 시중한과와 비교해보세요. 재료와 맛, 양 모든 면에서 자신할 수 있습니다. 한번 맛보시면 다시 찾으실거라 확신합니다.
무설탕으로 아이들 간식으로도 좋습니다. 시중에 판매하는 과자에 비하면 안심하고 먹일 수 있습니다. 요즘 과일이며 과자등 부식비가 상당한걸 저도 몸소 느끼고 있습니다.
저희 한과 드셔보세요~
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01. 콩,찹쌀 한과셋트(칼라박스,보자기포장)
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▲ 큰박스에 담긴 콩찹쌀 한과입니다. (찹쌀한과 기준 5층 이상)
大 - 상자크기 : 435*310*130mm / 중량 : 2.4kg ± 10%
가격 : 45,000원
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▲ 작은박스에 담긴 콩찹쌀 한과입니다. (찹쌀한과 기준 4층 이상)
小 - 상자크기 : 380*245*105mm / 중량 : 1.2kg ± 10%
가격 : 25,000원
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02. 선물용 찹쌀한과셋트 (칼라박스,보자기포장)
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▲ 큰박스 (5층 이상), 선물용 찹쌀한과
大 - 상자크기 : 435*310*130mm / 중량 : 2.0kg ± 10%
가격 : 35,000원
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▲ 작은박스(4층 이상), 선물용 찹쌀한과
小 - 상자크기 : 380*245*105mm / 중량 : 1.0kg ± 10%
가격 : 19,000원
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03. 가정용 찹쌀한과셋트 (일반박스, 일반포장)
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▲ 큰박스 (5층 이상), 가정용 찹쌀한과
大 - 상자크기 : 400*220*200mm / 중량 : 2.0kg ± 10%
가격 : 30,000원
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▲ 작은박스(3층 이상), 가정용용 찹쌀한과
小 - 상자크기 : 360*220*100mm / 중량 : 1.0kg ± 10%
가격 : 16,000원
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04. 콩한과셋트 (칼라박스, 보자기포장)
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大 - 상자크기 : 400*220*200mm / 중량 : 2.4kg ± 10%
가격 : 55,000원
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小 - 상자크기 : 360*220*100mm / 중량 : 1.2kg ± 10%
가격 : 29,000원
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05. 종합선물세트 (칼라박스, 보자기포장)
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▲ 큰박스 (5층 이상), 종합선물세트
大 - 상자크기 : 400*220*200mm / 중량 : 3.0kg ± 10%
가격 : 100,000원
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▲ 작은박스(4층 이상), 종합선물세트
小 - 상자크기 : 360*220*100mm / 중량 : 1.5kg ± 10%
가격 : 50,000원
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- 2.2em
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▲ 콩찹쌀, 선물용 한과세트 포장상태
(칼라박스, 보자기)
(칼라박스, 보자기)
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▲ 보자기 색깔은 변동될 수 있습니다
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▲ 사업자 등록증과 박스에 붙여지는 제품설명서 입니다
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▲ 건조한 떡을 막 튀긴 사진
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▲ 팔팔 끓은 조청에 튀긴 떡을 살짝 묻힌 사진
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도서산간지역은 요금이 추가 됩니다.(제주도: 3,000원 추가)
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장기보관시 냉동실에 밀봉해서 보관후 실온에서 2-30분정도 해동해서 드시면 부드러운 맛 그대로 드실 수 있습니다.
명절 택배사고 예방을 위해 미리 주문해주시면 고맙겠습니다.
한과 받으신 후 오배송이나 배송중 오류가 발생하면 필요에 따라 사진을 첨부하여 연락부탁드립니다.
(저희 한과는 비교적 부드러워 깨지기가 쉬우니 배송중 약간의 깨짐은 양해부탁드립니다.)
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